{"title":"B2B","description":"\u003ch3 data-end=\"61\" data-start=\"9\"\u003eNøje udvalgt sortiment med passion og karakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"301\" data-start=\"63\"\u003eVores B2B-sortiment er sammensat med fokus på terroirdrevne vine, små dedikerede vinbønder og kompromisløst håndværk. Vi samarbejder med producenter, der arbejder tæt på naturen og lader jordbund, klima og tradition forme vinens udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"602\" data-start=\"303\"\u003eFra de stejle skiferskråninger i Mosel finder vi elegante og mineralske Riesling-vine med præcision, dybde og stort lagringspotentiale. I Conca de Barberà arbejdes der med lokale druer og bæredygtige principper, hvilket resulterer i karakterfulde vine med middelhavspræg og frisk struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"806\" data-start=\"604\"\u003eFra Rioja tilbyder vi både klassiske og fadlagrede fortolkninger af Tempranillo med kompleksitet og balance, mens Rías Baixas bidrager med sprøde, maritime hvidvine med levende syre og renhed.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"2018-domaine-verdant-la-follesse-pinot-noir","title":"Domaine Verdant La Follesse Pinot Noir 2018 – Oregon, USA","description":"\u003cp\u003eLa Follesse ist nicht nur ein Wein – es ist Ron Sanchez' visionärste Kreation. Seit den ersten Tropfen im Jahr 2015 ist La Follesse der Inbegriff seines Strebens nach dem ultimativen Pinot Noir. Jedes Element wird sorgfältig ausgewählt, nichts wird dem Zufall überlassen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Die Trauben stammen von den klassischen Dijon-Klonen 113, 114 und 115, die in der renommierten Yamhill-Carlton AVA in Oregon angebaut werden. Hier gedeiht Pinot Noir im kühlen Klima und auf komplexen Böden und bringt Früchte mit Intensität und Finesse hervor.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Im Keller wird jeder Klon separat behandelt. Die Trauben werden schonend entrappt und mit der speziell ausgewählten Assmannhausen-Hefe vergoren – einem langsamen Starter, der den natürlichen Hefestämmen Raum gibt. So entsteht ein Wein mit vielschichtigem Charakter und Komplexität, ganz ohne Vormazeration. Die Gärung dauert bis zu 14 Tage.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAnschließend reift der Wein zwei Jahre lang in 100 % neuen, speziell für dieses Projekt entworfenen französischen Eichenfässern. Erst dann wird die fertige Cuvée zusammengestellt – das Ergebnis geduldiger Auswahl und Liebe zum Detail.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Der Name La Follesse, der sich mit „wiederholter Wahnsinn“ übersetzen lässt, spielt mit einem Augenzwinkern auf das jährliche, fast manische Streben nach Perfektion an – eine unvermeidliche Obsession bei der Arbeit mit einer so empfindlichen Traube wie Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La Follesse 2018 ist intensiv und elegant mit einer Tiefe, die im Glas und mit der Zeit wächst. Ein Wein für Neugierige und Geduldige – und für diejenigen, die Wein als Handwerk schätzen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKOSTENLOSER VERSAND AB 6 FLASCHEN!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sydjysk vin","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":54509616955726,"sku":"B-US-OR-DV-PN-LA-2018","price":250.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0831\/7930\/7342\/files\/IMG-8326.png?v=1777327157"},{"product_id":"2018-domaine-verdant-tryptique-pinot-noir","title":"Domaine Verdant – Tryptíque Pinot Noir 2018 – Oregon, USA","description":"\u003ch4\u003e Erstklassiger Pinot Noir aus Yamhill-Carlton in Oregon\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Ron Sanchez bringt diese Schönheit eines Pinot Noir im Jahr 2019 auf den Markt. Es ist für ihn eine feste Sitte, dass er seinen Wein nur dann zum Verkauf freigibt, wenn er selbst der Meinung ist, dass der Wein perfekt zum Ausdruck kommt. Er ist ein engagierter Weinbauer, der auf Qualität statt Quantität setzt, was sich auch in der Tatsache widerspiegelt, dass nur 220 Kisten dieses schönen Weins produziert wurden.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eTryptique wird aus den Dijon-Klonen 113, 114 und 115 hergestellt, die ihm eine komplexe Struktur, Finesse und Tiefe verleihen. Der Wein bietet ein komplexes und elegantes Geschmacksprofil. Er zeichnet sich durch reife rote Beeren wie Kirsche und Himbeere aus, begleitet von Noten von Gewürzen und Erde. Es gibt auch einen leichten Hauch von Waldboden und Trüffel, der dem Geschmack Tiefe verleiht. Die Tannine sind fein eingebunden und sorgen für eine seidige Textur, während die ausgewogene Säure zu einem frischen Abgang beiträgt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e Die Nase ist reich und verführerisch mit Aromen von roten Früchten wie Erdbeeren und Kirschen, kombiniert mit zarten blumigen Düften von Veilchen. Nach einiger Zeit im Glas entwickelt der Wein komplexe Noten von Gewürzen, Leder und einem Hauch Vanille aus der Fassreifung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eEssen für den Wein\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDieser Pinot Noir ist vielseitig und passt zu den unterschiedlichsten Gerichten. Es passt hervorragend zu Geflügel, Lamm und Schweinefleisch sowie zu Gerichten mit Pilzen oder Trüffeln. Der Wein kann auch zu mittelkräftigen Käsesorten und vegetarischen Gerichten wie Ratatouille oder Linsengerichten genossen werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Tryptique Pinot Noir 2015 hat ein gutes Alterungspotenzial. Der Wein kann jetzt getrunken werden, um seine frischen Fruchtnoten zu genießen, entwickelt aber mit weiteren 5–10 Jahren Reifung auch komplexere Sekundär- und Tertiäraromen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Der Wein reifte 15 Monate lang in französischen Eichenfässern und harmoniert hervorragend mit dem Wein.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Es handelt sich um einen der besten Pinot Noirs, die wir seit langem probiert haben, und es ist deutlich zu spüren, dass Ron mit den besten Pinot Noir-Produzenten weltweit mithalten kann und wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eEs wird empfohlen, den Wein min. 1 Stunde vor dem Servieren, um den besten Ausdruck des Weins zu erzielen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Land: USA\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Gebiet: Yamhill-Carlton AVA Oregon\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Traube: Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Klon: ​​Dijon 113, 114, 115\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Alkohol: 13,5 %\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Jahr: 2015\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Fass: 15 Monate französische Eiche\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eGröße: 75cl\u003c\/p\u003e","brand":"Sydjysk vin","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":54509651460430,"sku":"B-US-OR-DV-PN-TRY-2018","price":230.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0831\/7930\/7342\/files\/IMG-8166.png?v=1777050622"},{"product_id":"2018-domaine-verdant-quintessence-pinot-noir","title":"Domaine Verdant Quintessence Pinot Noir 2018 – Oregon, USA","description":"\u003cp\u003e Quintessence ist die besondere Cuvée von Domaine Verdant und Schwesterwein des beliebten Tryptique. Er wird aus der gleichen Auswahl an Dijon-Klonen – darunter 113, 114 und 115 – hergestellt, verleiht seinem Charakter jedoch durch eine ausgeprägtere und selektivere Fassreifung mehr Tiefe und Struktur. Während Tryptique für das Helle und Direkte steht, verkörpert Quintessence die dunklere und besinnlichere Seite des Weins.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Der Wein reift 18 Monate in neuen und gebrauchten französischen Eichenfässern, die so ausgewählt wurden, dass sie Komplexität verleihen, ohne die elegante Frucht zu überdecken. Dieser Reifestil verleiht dem Wein subtile Noten von gerösteter Eiche, Zeder und getrockneten Gewürzen, die die roten Beerenfrüchte und die Mineralität des Weins umhüllen.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefen Rubinrot und einer Nase, die von reifen Kirschen, Himbeeren, Pilzen und Waldboden geprägt ist. Der Geschmack ist delikat, klar und burgundisch im Ausdruck – mit seidigen Tanninen, einer frischen und präzisen Säure und einer Leichtigkeit, die den Wein elegant und komplex zugleich macht. Alles wirkt kontrolliert und ausgewogen, geprägt von gekonntem Umgang und einem großen Verständnis für das Potenzial der Traube.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKOSTENLOSER VERSAND AB 6 FLASCHEN!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sydjysk vin","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":54513966317902,"sku":"B-US-OR-DV-PN-QUIN-2018","price":240.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0831\/7930\/7342\/files\/IMG-8328.png?v=1777327363"},{"product_id":"2020-domaine-verdant-enchanteuse-chardonnay","title":"Domaine Verdant - Enchanteuse Chardonnay 2020 – Oregon, USA","description":"\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eErnsthafter Chardonnay aus Oregon\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e Enchanteuse 2016 bringt Freude beim ersten Duft, der die Nase mit reifen Aprikosen und gut integriertem Eichenhonig füllt.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eGroßartiger Geschmack, der minutenlang anhält. Die Mundhöhle wird durch seine Mineralität, ein wenig Würze und reife tropische Früchte gereinigt.\u003cbr\u003e Großartiger Wein, der dem burgundischen Puligny-Montrachet stark konkurriert und jederzeit die meisten Weine aus Puligny-Montrachet überholen wird – sowohl im Preis als auch im Charme.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Als Traubenmaterial werden hier natürlich die Dijon-Klone 76 \u0026amp; 96 verwendet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e *Für mehrere Jahrgänge können Sie uns gerne per E-Mail kontaktieren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eEs wird empfohlen, den Wein min. 1 Stunde vor dem Servieren, um den besten Ausdruck des Weins zu erzielen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Land: USA\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Gebiet: Yamhill-Carlton AVA Oregon\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Traube: Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Klon: Dijon 76, 96\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Alkohol: 13,5 %\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Jahr: 2016\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Fass: 24 Monate französische Eiche\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Größe: 75cl\u003c\/p\u003e","brand":"Sydjysk vin","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":54514043355470,"sku":"B-US-OR-DV-CHAR-ENC-2020","price":250.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0831\/7930\/7342\/files\/IMG-8322.png?v=1777326770"},{"product_id":"2020-domaine-verdant-chanson-dete-chardonnay","title":"Domaine Verdant Chanson d'Eté Chardonnay 2020 – Oregon, USA","description":"\u003cp\u003eChanson d'Été 2020 ist ein Chardonnay mit Charakter, Finesse und poetischer Tiefe – hergestellt aus dem seltenen Klon 548 aus einem einzigen Weinberg in Yamhill-Carlton. Der Wein wird langsam und kühl mit ganzen Trauben vergoren, um das natürliche Aroma und die Frische der Traube zu bewahren. Anschließend reift er 15 Monate in französischen Barriques, von denen ein Großteil neu ist – eine präzise Fassbehandlung, die die Struktur des Weins unterstützt, ohne seine nuancierte Frucht zu dominieren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Im Glas entfaltet der Wein ein verführerisches Bouquet aus gerösteten Mandeln, Vanilleschoten, Nougat und Bienenwachs, verwoben mit reifen Birnen, saftigen Pfirsichen und getrockneten Aprikosen. Am Gaumen ist er seidig und rund, mit dezenter, kalkiger Mineralität und einer Säure, die eher von der Reife als von der Frische herrührt. Der Abgang ist lang, harmonisch und leicht salzig – ein Wein von Großzügigkeit und Eleganz zugleich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ein internationaler Chardonnay der Spitzenklasse, der die Früchte der Neuen Welt mit der Kraft der Alten Welt vereint.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKOSTENLOSER VERSAND AB 6 FLASCHEN!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sydjysk vin","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":54807696900430,"sku":"B-US-OR-DV-CHAR-D´ETÉ-2020","price":250.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0831\/7930\/7342\/files\/IMG-8324.png?v=1777326979"},{"product_id":"2022-weinhaus-hauck-976-spatburgunder","title":"Weinhaus Hauck „976“ Spätburgunder 2022 – Rheinhessen, Deutschland","description":"\u003cp data-start=\"242\" data-end=\"305\"\u003e \u003cstrong data-start=\"242\" data-end=\"305\"\u003eFlaggschiff-Wein mit Biss, Charakter und nur 976 Flaschen weltweit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"307\" data-end=\"574\"\u003e \u003cem data-start=\"307\" data-end=\"314\"\u003e„976“\u003c\/em\u003e ist nicht nur ein Wein – er ist die Krönung der Leidenschaft und Handwerkskunst des Weinhauses Hauck. Der Name verweist auf die exklusive Edition: Von diesem Flaggschiff-Weingut, das nur in den besten Jahrgängen und in kleinsten Mengen hergestellt wird, wurden lediglich 976 einzeln nummerierte Flaschen abgefüllt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"576\" data-end=\"981\"\u003e Hier präsentiert sich Spätburgunder in seiner anspruchsvollsten Form – elegant und intensiv zugleich. Die Trauben werden aus ausgewählten Parzellen geerntet und mit größter Sorgfalt vinifiziert. Das Ergebnis ist ein Rotwein mit Tiefe, Finesse und großem Lagerpotenzial. Das Aroma offenbart dunkle Beeren, reife Kirschen, feine Gewürze und einen leicht gerösteten Gaumen. Der Geschmack ist seidig und strukturiert, mit einem langen Nachgeschmack und einem angenehm trockenen Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Sydjysk vin","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":54920025702734,"sku":"B-DE-RHE-WH-976-2022","price":186.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0831\/7930\/7342\/files\/IMG-8579.png?v=1777589392"},{"product_id":"roebuck-estates-classic-cuvee-2018-west-sussex-england","title":"Roebuck Estates Classic Cuvée 2018 – West Sussex, England","description":"\u003cp data-start=\"188\" data-end=\"903\"\u003eRoebuck Estates Classic Cuvée 2018 er et elegant og karakterfuldt udtryk for den nye generation af engelsk mousserende vin. Vinen produceres af Roebuck Estates, et ambitiøst og kvalitetsfokuseret vinhus grundlagt i 2013 af Mike Smith og John Ball. Vingården ligger i hjertet af Sussex og råder over omkring 62 hektar vinmarker fordelt på flere terroirs med kalkholdige, lerede og sandede jordtyper. Denne diversitet gør det muligt for Roebuck at skabe vine med dybde, finesse og kompleksitet. Filosofien bag vinhuset er baseret på håndværk, tålmodighed og bæredygtighed – alt høstes i hånden, der arbejdes skånsomt i marken, og der anvendes kun klassiske Champagne-druer som Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"905\" data-end=\"1360\"\u003eClassic Cuvée 2018 er fremstillet på 47 % Chardonnay, 42 % Pinot Noir og 11 % Pinot Meunier. Høsten foregår manuelt, hvorefter druerne presses som hele klaser for at bevare renhed og finesse. En del af mosten gæres på ældre burgundiske egetræsfade, hvilket bidrager med en lækker struktur og diskret kompleksitet. Efter den sekundære gæring på flaske lagrer vinen i minimum 36 måneder på bærmen, hvor den udvikler sin cremede tekstur og fine perlende mousse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1362\" data-end=\"1858\"\u003eVed første indtryk mødes man af en lys, strålende farve og elegante, vedvarende bobler. Duften er indbydende og præget af modne, bagte æbler, citron, pære og en diskret tone af brioche og toast, som vidner om lagringen på bærmen. I munden er vinen både frisk og blød med et rent frugtudtryk af grønne og hvide frugter, en let cremethed og en præcis, mineralsk syre, der giver en lang og vibrerende afslutning. Balancen mellem friskhed, dybde og finesse gør årgangen til en af Roebucks mest roste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1860\" data-end=\"2089\"\u003eClassic Cuvée 2018 fungerer fremragende som aperitif, men er samtidig en alsidig vin til mad. Den matcher især retter med skaldyr, friske fiskeretter og milde oste, hvor vinens sprødhed og elegante bobler løfter smagsoplevelsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2091\" data-end=\"2461\"\u003eRoebuck Estates markerer sig som et af de mest lovende vinhuse i England, og denne årgang er et tydeligt bevis på, at engelsk mousserende vin i dag kan konkurrere med de bedste traditionelle metoder – uden at miste sit eget særpræg og sin egen stil. Classic Cuvée 2018 er en vin med finesse, håndværk og karakter, skabt til dem, der søger kvalitet og elegance i glasset.\u003c\/p\u003e","brand":"Sydjysk vin","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55184558326094,"sku":"B-EN-ROE-CUV-2018","price":325.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0831\/7930\/7342\/files\/IMG-8422.png?v=1777461423"},{"product_id":"weingut-boujong-pinot-grigio-2024-mosel-tyskland","title":"Weingut Boujong Pinot Grigio 2022 – Mosel, Deutschland","description":"\u003cp data-start=\"150\" data-end=\"211\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"150\" data-end=\"211\"\u003eWeingut Boujong Pinot Grigio – Leicht, knackig und unwiderstehlich\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"213\" data-end=\"480\" class=\"\"\u003e Genießen Sie einen Schluck Sommer mit diesem eleganten Pinot Grigio vom familiengeführten Weingut Boujong. Hier erhalten Sie einen erfrischenden Weißwein mit einem köstlichen, leichten Fruchtprofil, bei dem Noten von Birne, Zitrusfrüchten und einem Hauch weißer Blüten zu einem weichen und ausgewogenen Ausdruck verschmelzen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"482\" data-end=\"729\" class=\"\"\u003e Der Wein ist trocken, aber rund – ein perfekter Begleiter zu leichten Gerichten wie Fisch, Schalentieren, Pastagerichten mit Gemüse oder einem frischen Salat. Er eignet sich auch hervorragend als Terrassenwein an einem warmen Nachmittag, wenn Sie einfach nur etwas Leichtes und Leckeres im Glas haben möchten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"731\" data-end=\"798\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"731\" data-end=\"798\"\u003ePinot Grigio, wie er schmecken soll – sauber, elegant und voller Leben.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Weingut: Weingut Boujong\u003cbr\u003e Name: Pinot Grigio 2022\u003cbr\u003e Trauben: Pinot Grigio (Grauburgunder \/ Pinot Gris)\u003cbr\u003e Land: Deutschland\u003cbr\u003e Typ: Trockener Weißwein\u003cbr\u003e Alkoholgehalt: 12,5 %\u003cbr\u003e 75 cl.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Hinweis: Das Foto kann vom aktuellen Jahrgang abweichen.\u003c\/p\u003e","brand":"Sydjysk vin","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":55318547824974,"sku":"B-TY-MOS-PG-2024","price":78.21,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0831\/7930\/7342\/files\/IMG-8203.png?v=1777145987"},{"product_id":"weingut-boujong-riesling-halbtrocken-1-liter-2024-mosel-tyskland","title":"Weingut Boujong Riesling Halbtrocken 1 Liter 2023 – Mosel, Deutschland","description":"\u003cp data-start=\"199\" data-end=\"277\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"199\" data-end=\"277\"\u003eWeingut Boujong Riesling Halbtrocken – Deutsche Finesse mit einem Hauch Süße\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"279\" data-end=\"643\" class=\"\"\u003e Erleben Sie die perfekte Balance aus fruchtiger Süße und frischer Säure in diesem eleganten Riesling vom renommierten Weingut Boujong. Mit Noten von grünen Äpfeln, saftigem Pfirsich und einem Hauch von Zitrusfrüchten tanzt der Wein leicht und lebendig auf der Zunge. Der halbtrockene Stil macht ihn erfrischend und zugänglich zugleich – ideal für alle, die einen Wein mit Charakter wünschen, der nicht zu trocken ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"645\" data-end=\"768\" class=\"\"\u003e Perfekt als Aperitif, zu asiatischen Gerichten, leichten Salaten oder mildem Käse – oder einfach, um in geselliger Runde ein Glas zu genießen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e Weingut: Weingut Boujong\u003cbr\u003e Name: Riesling Halbtrocken 2023\u003cbr\u003e Trauben: Riesling\u003cbr\u003e Land: Deutschland - Mosel\u003cbr\u003e Typ: Weißwein\u003cbr\u003e Alkoholgehalt: 11%\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e HINWEIS: Das Foto kann vom aktuellen Jahrgang abweichen.\u003c\/p\u003e","brand":"Sydjysk vin","offers":[{"title":"100 cl","offer_id":55318548611406,"sku":"B-TY-MOS-RIS-2024","price":78.21,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0831\/7930\/7342\/files\/IMG-8207.png?v=1777147008"},{"product_id":"oregon-terroirs-pinot-gris-willamette-valley-2024-oregon-usa","title":"Oregon Terroirs Pinot Gris Willamette Valley 2024 - Oregon, USA","description":"\u003cp data-start=\"124\" data-end=\"417\"\u003eDenne elegante Pinot Gris fra Willamette Valley i Oregon repræsenterer det bedste fra USA’s kølige nordvestlige vinregion. Området er kendt for sit unikke terroir, vulkanske jordbund og maritime klima, som skaber ideelle betingelser for aromatiske og balancerede hvidvine med stor finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"419\" data-end=\"756\"\u003eVinen fremstår frisk og indbydende med aromaer af moden pære, sprøde æbler, citrusfrugt og hvide blomster, ledsaget af fine mineralske nuancer. Smagen er ren og livlig med en flot, naturlig syre, der giver vinen struktur og længde. Noter af stenfrugt og et let krydret præg i afslutningen bidrager til en harmonisk og elegant helhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"758\" data-end=\"1008\"\u003eDruerne høstes ved optimal modenhed og vinificeres skånsomt for at bevare friskhed og druens naturlige karakter. Det kølige klima i Willamette Valley sikrer en langsom modning, som giver ekstra aromatisk dybde og en flot balance mellem frugt og syre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1010\" data-end=\"1251\"\u003eDenne Pinot Gris egner sig perfekt som aperitif eller som ledsager til fisk, skaldyr, salater, sushi og lette asiatiske retter. Et oplagt valg for dig, der søger en frisk, alsidig og terroir-drevet hvidvin med tydeligt Oregon-udtryk.\u003c\/p\u003e","brand":"Sydjysk vin","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55328056049998,"sku":"B-US-OR-OT-PG-2024","price":156.25,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0831\/7930\/7342\/files\/IMG-8399.png?v=1777458797"},{"product_id":"oregon-crest-vineyards-willamette-valley-pinot-blanc-2023-oregon-usa","title":"Oregon Crest Vineyards Willamette Valley Pinot Blanc 2023 - Oregon, USA","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"376\"\u003eVelafbalanceret hvidvin fra et af USA’s mest anerkendte vinområder. Willamette Valley i Oregon er kendt for sit kølige, maritime klima, som giver optimale betingelser for aromatiske druesorter med naturlig friskhed og præcision. Denne årgang udtrykker netop områdets styrker med en ren og livlig stil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"378\" data-end=\"805\"\u003eI glasset fremstår vinen lys strågul med et klart skær. Duften er frisk og indbydende med noter af grøn pære, sprødt æble, citrus og hvid fersken, suppleret af lette florale nuancer og et diskret strejf af mandel. Smagen er sprød og harmonisk med en fin balance mellem moden frugt og levende syre. Den kølige vækstsæson bidrager til vinens klare struktur, mens en let mineralsk undertone giver dybde og karakter i afslutningen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"807\" data-end=\"1114\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eOregon Crest Pinot Blanc 2023 er en alsidig vin, der egner sig fremragende til fisk, skaldyr, lette pastaretter og friske salater. Den fungerer også glimrende som et forfriskende glas på terrassen. Samlet set er det en moderne og karakterfuld hvidvin, der kombinerer finesse, friskhed og regional typicitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Sydjysk vin","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55330351513934,"sku":"B-US-OR-OC-PB-2023","price":143.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0831\/7930\/7342\/files\/IMG-8393.png?v=1777458171"},{"product_id":"oregon-crest-vineyards-willamette-valley-pinot-gris-2023-oregon-usa","title":"Oregon Crest Vineyards Willamette Valley Pinot Gris 2023 - Oregon, USA","description":"\u003cp data-start=\"64\" data-end=\"414\"\u003eEn frisk og frugtig Pinot Gris i en ren og elegant stil. Vinen fremstår let og livlig uden at være oppulent, med en fin balance mellem moden frugt og kølig friskhed. Duften byder på noter af pære, æble og citrus, suppleret af en diskret anelse eksotisk frugt som melon og et strejf af fersken. Udtrykket er afdæmpet og harmonisk snarere end kraftigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"416\" data-end=\"743\"\u003eWillamette Valley er kendt for sit kølige klima med indflydelse fra Stillehavet, lange lyse sommerdage og markante temperaturforskelle mellem dag og nat. Det giver druer med bevaret syre, aromatisk præcision og moderat alkohol. Jordbunden – ofte vulkansk, maritim og sedimentær – bidrager med struktur og et let mineralsk præg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"745\" data-end=\"919\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eResultatet er en tør, velafbalanceret hvidvin med frisk syre, ren frugt og en let mineralsk afslutning – en klassisk repræsentant for områdets elegante og terroirdrevne stil.\u003c\/p\u003e","brand":"Sydjysk vin","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55330372780366,"sku":"B-US-OR-OC-PG-2023","price":143.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0831\/7930\/7342\/files\/IMG-8395.png?v=1777458518"},{"product_id":"oregon-crest-vineyards-pinot-noir-rose-2023-oregon-usa","title":"Oregon Crest Vineyards Pinot Noir Rose 2023 - Oregon, USA","description":"\u003cp data-start=\"282\" data-end=\"578\"\u003eVinen har en smuk, lys laksefarve og byder på delikate aromaer af friske jordbær, hindbær og et strejf af citrus. I smagen er den tør, sprød og livlig med en ren frugtprofil og en behagelig, forfriskende afslutning. Den fine syre gør vinen let og harmonisk.\u003c\/p\u003e","brand":"Sydjysk vin","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55330389983566,"sku":"B-US-OR-OC-PINRO-2023","price":143.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0831\/7930\/7342\/files\/IMG-8363.png?v=1777376767"},{"product_id":"oregon-terroirs-sparkling-pinot-noir-rose-oregon-usa","title":"Oregon Terroirs Sparkling Pinot Noir Rosé - Oregon, USA","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"88\"\u003eMousserende Pinot Noir Rosé fra Willamette Valley byder på milde, fine bobler, der danser let i glasset. Vinen har en indbydende frugtsødme med nuancer af saftige hindbær og en frisk, elegant syre, der gør den både letdrikkelig og raffineret. Perfekt som aperitif\u003c\/p\u003e","brand":"Sydjysk vin","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55330412855630,"sku":"B-US-OR-OT-SPAPR-NV","price":156.25,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0831\/7930\/7342\/files\/IMG-8401.png?v=1777458882"},{"product_id":"roebuck-estates-blanc-de-noirs-2018-west-sussex-england","title":"Roebuck Estates Blanc De Noirs 2018 - West Sussex, England","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRoebuck Estates Blanc de Noirs 2018 er en elegant og karakterfuld engelsk mousserende vin fra West Sussex, fremstillet udelukkende på 100 % Pinot Noir og produceret efter den traditionelle metode med andengæring på flaske og lang lagring på bærmen. Årgang 2018 regnes som en af de bedste i England i nyere tid, hvor en varm og solrig vækstsæson sikrede optimal modenhed og flot koncentration i druerne, samtidig med at den naturlige, friske syre blev bevaret. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVinmarkerne i West Sussex er præget af kalkholdige jorde, der minder om dem i Champagne, hvilket giver fremragende dræning og bidrager med mineralitet, finesse og struktur. Det kølige maritime klima med lange lyse dage og kølige nætter skaber ideelle betingelser for mousserende vin af høj kvalitet. I glasset fremstår vinen gylden med fine, vedvarende bobler. Duften byder på noter af modne æbler, pære og citrus, ledsaget af brioche, ristede nødder og et strejf af honning fra den lange bærmekontakt. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSmagen er cremet og velafbalanceret med levende syre, flot dybde og en lang, elegant afslutning. En seriøs og raffineret mousserende vin, der matcher skaldyr, fisk, lyst fjerkræ og lagrede oste.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sydjysk vin","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55331042033998,"sku":"B-EN-ROE-PN-2018","price":362.59,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0831\/7930\/7342\/files\/IMG-8420.png?v=1777461258"},{"product_id":"piazzo-ritorno-in-alta-langa-brut-millesimato-2021-piemonte-italien","title":"Piazzo Ritorno in Alta Langa Brut Millesimato 2021 - Piemonte, Italien","description":"\u003cp\u003eKompleks mousserende vin fra det prestigefyldte Alta Langa-område i Piemonte, Italien – produceret efter Metodo Classico med andengæring på flaske og en efterfølgende lagring på gæren i mindst 30 måneder, som giver en fin, vedvarende perlage og stor aromatisk dybde. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er lavet på klassiske druesorter for området: Pinot Nero (Pinot Noir)og Chardonnay – typisk omkring 70 % Pinot Nero og 30 % Chardonnay – der høstes omhyggeligt i hånden i slutningen af august. \u003c\/p\u003e","brand":"Sydjysk vin","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55379472023886,"sku":"B-IT-PIE-CUV-2021","price":275.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0831\/7930\/7342\/files\/IMG-8414.png?v=1777459936"},{"product_id":"piazzo-roero-arneis-cortine-2024-piemonte-italien","title":"Piazzo Roero Arneis Cortine 2024 - Piemonte, Italien","description":"\u003cp data-start=\"63\" data-end=\"516\"\u003eDenne Arneis er et strålende eksempel på, hvad det hvide Piemonte kan levere, når druen Arneis får lov at udtrykke sig frit. Arneis er en klassisk, lokal druesort fra Roero-regionen på den venstre bred af Tanaro-floden, hvor sandholdige, kalkrige jorde giver vine med finesse, blomsteraromaer og en tydelig mineralitet. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"518\" data-end=\"911\"\u003eVinen består af 100 % Arneis hentet fra den velrenommerede \u003cem data-start=\"581\" data-end=\"590\"\u003eCortine\u003c\/em\u003e-mark i Guarene. Efter høst midt i september presses og gæres mosten ved lave temperaturer i ståltanke, hvilket bevarer den friske frugt og de aromatiske nuancer. Den modner herefter 6–8 måneder i rustfri ståltanke og yderligere tid på flaske i kælderen, inden den frigives til salg.\u003c\/p\u003e","brand":"Sydjysk vin","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55379547259214,"sku":"B-IT-PIE-ARN-2024","price":131.25,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0831\/7930\/7342\/files\/IMG-8416.png?v=1777460093"},{"product_id":"piazzo-barbera-d-alba-fil-rus-2023-piemonte-italien-1","title":"Piazzo Barbera D´Alba Fil Rus 2023 - Piemonte, Italien","description":"\u003cp data-start=\"64\" data-end=\"535\"\u003eKlassisk rødvin fra hjertet af \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eBarbera d'Alba\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e i Piemonte – en region kendt for vine med frugtintensitet, livlig syre og gastronomisk alsidighed. Denne vin forener terroiret på begge sider af Tanaro-floden, idet druerne kommer fra vinmarker på højene ved San Rocco Seno d’Elvio i Langhe og i Roero ved Guarene. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"537\" data-end=\"920\"\u003eFarven er intens burgunder med rubinreflekser, og næsen byder på rig frugtkarakter med modne brombær, blommer og marmeladenoter suppleret af blomsterprægede rosenblade og et strejf af krydderier. Smagsprofilen er fyldig, varm og velstruktureret, hvor den friske Barbera-syre harmonerer med frugten og giver en lang, aromatisk finish. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"922\" data-end=\"1180\"\u003eVinen gennemgår klassisk vinifikation med maceration og gæring i rustfri ståltanke og modning i cirka 6–8 måneder, efterfulgt af flere måneders flaskelagring i kælderen.\u003c\/p\u003e","brand":"Sydjysk vin","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55386974880078,"sku":"B-IT-PIE-BAR-2023","price":126.25,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0831\/7930\/7342\/files\/IMG-8412.png?v=1777459693"},{"product_id":"castro-martin-casal-caeiro-albarino-sobre-lias-2022-rias-baixas-spanien","title":"Castro Martin - Casal Caeiro Albariño \"Sobre Lías\" 2022 – Rías Baixas, Spanien","description":"\u003cp data-start=\"84\" data-end=\"269\"\u003eAlbariño fra Galiciens atlanterhavskyst, hvor 6 måneders lagring på bærmen (sobre lías) tilfører struktur og kompleksitet til den klassiske, friske stil fra Rías Baixas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"271\" data-end=\"623\"\u003eAromatisk præges vinen af citrus, grønne æbler og hvide blomster med et diskret maritimt islæt af havsalt og våde sten. I munden fremstår den intens og velafbalanceret med levende syre, afrundet fylde og en mineralsk, let kalket afslutning. Bærmekontakten bidrager med tekstur og en fin cremet dimension uden at sløre vinens lineære og kølige profil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"879\" data-end=\"1034\"\u003eCASCAL-seriens etiketter er skabt af en lokal kunstner og designet eksklusivt til Castro Martin – en visuel forlængelse af vinens oprindelse og karakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Sydjysk vin","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55399018561870,"sku":"B-SP-CM-CC-ALB-2022","price":121.5,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0831\/7930\/7342\/files\/IMG-8119.png?v=1776971102"},{"product_id":"castro-martin-albarino-sobre-lias-2022-rias-baixas-spanien","title":"Castro Martin - Albariño „Sobre Lías“ 2022 – Rías Baixas, Spanien","description":"\u003cp\u003e Castro Martin Albariño Sobre Lías 2022 ist ein eleganter und komplexer Weißwein aus der DO Rías Baixas im Nordwesten Spaniens. Dieser Wein wird aus der Albariño-Traube hergestellt, die für ihren frischen und fruchtigen Charakter bekannt ist. Castro Martin verleiht dem Wein jedoch eine zusätzliche Dimension, indem er ihn „sobre lías“ reifen lässt, d. h. er ruht eine Zeit lang auf der Hefe, um mehr Komplexität und Textur zu entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDer Wein präsentiert sich in klarem Strohgelb und einem intensiven Aroma von Zitrusfrüchten, Apfel und Steinobst sowie Noten von Blumen und Seeluft. Am Gaumen ist er frisch und knackig mit einer perfekten Balance zwischen Säure und Frucht, die für ein lebendiges und erfrischendes Erlebnis sorgt. Die Reifung auf Lias verleiht ihm ein cremiges Mundgefühl und Noten von geröstetem Brot und leichten Gewürzen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Nach der Ernte werden die Trauben langsam vergoren und der Wein reift sechs Monate lang auf den abgestorbenen Heferückständen (Lauge). Dieser Prozess verleiht dem Wein eine größere Komplexität, die bei vielen Standard-Albariño-Weinen nicht zu finden ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieser Albarino passt ideal zu Schalentieren, insbesondere Muscheln und Austern, sowie zu Fischgerichten, Pasta mit Meeresfrüchten oder leicht gegrillten Fleischgerichten. Er eignet sich auch als erfrischender Wein für einen Sommerabend oder als Aperitif.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieser Wein ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die einen Albariño mit Tiefe und Finesse suchen, der gleichzeitig den erfrischenden und lebendigen Charakter behält, für den die Traube bekannt ist.\u003cspan style=\"mso-ansi-language: EN-US;\" lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eProduzent: Castro Martin\u003cbr\u003e Name: Albarino \"Sobre Lías\"\u003cbr\u003e Land: Spanien\u003cbr\u003e Gebiet: Rias Baixas\u003cbr\u003e Jahr: 2022\u003cbr\u003e Rebsorte: Albarino\u003cbr\u003e Alkohol: 13%\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sydjysk vin","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":55399356432718,"sku":"B-SP-CC-SL-ALB-2022","price":142.5,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0831\/7930\/7342\/files\/IMG-8117.png?v=1776970903"},{"product_id":"la-chapelle-de-haut-bages-liberal-pauillac-2017-bordeaux-frankrig","title":"La Chapelle de Haut-Bages Libéral Pauillac 2017 – Bordeaux, Frankreich","description":"\u003cp data-start=\"410\" data-end=\"851\"\u003eLa Chapelle de Haut-Bages Libéral ist der zweite Wein des renommierten Château Haut-Bages Libéral, einem klassifizierten 5. Cru Classé-Schloss im Herzen von Pauillac – einer der renommiertesten Appellationen des Médoc. Der Jahrgang 2017 bietet eine ausgewogene Balance aus Struktur, Finesse und Trinkbarkeit und beweist die Fähigkeit des Châteaus, einen Wein zu kreieren, der sowohl in seiner Jugend zugänglich ist als auch das Potenzial hat, sich im Laufe der Zeit zu entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"853\" data-end=\"1148\"\u003e Im Glas präsentiert sich der Wein mit einer tiefen rubinroten Farbe und einem Bouquet von reifen schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Veilchen und einem Hauch von Graphit und Zeder – klassische Pauillac-Noten. Der Geschmack ist elegant mit reifen Tanninen, frischer Säure und einem angenehmen Körper, der mit einem mineralischen und leicht würzigen Nachgeschmack endet.\u003c\/p\u003e","brand":"Sydjysk vin","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":55399361053006,"sku":"B-FR-BOR-PAU-HB-2017","price":248.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0831\/7930\/7342\/files\/IMG-8349.png?v=1777329365"},{"product_id":"domaine-bader-mimeur-dessous-les-mues-chardonnay-2023-bourgogne-frankrig","title":"Domaine Bader Mimeur „Dessous les Mues“ Chardonnay 2023 – Burgund, Frankreich","description":"\u003cp\u003eDieser Einzellagen-Chardonnay von Bader Mimeur stammt aus Weinbergen südlich von Chassagne-Montrachet, auf kalkhaltigen Lehmböden im klassischen Terroir der Côte de Beaune. Die Trauben werden von Hand geerntet und als ganze Trauben gepresst, bevor sie spontan mit natürlichen Hefen vergoren werden. Der Wein reift 12 Monate in französischen Fässern (15–20 % neu) und reift anschließend drei Monate in Stahltanks. Das Ergebnis ist ein präziser und mineralischer Wein mit einer schönen Balance zwischen Frische, Tiefe und dezentem Fasscharakter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Der Jahrgang 2023 bringt die Reinheit der Traube mit großer Präzision zum Ausdruck. Die Nase offenbart elegante Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten, grünen Äpfeln und einem leicht gerösteten Unterton aus der sanften Fassreifung. Der Geschmack ist trocken, konzentriert und mineralisch, mit einer schönen Balance zwischen Frische und Komplexität. Der Abgang ist lang, lebendig und zeichnet sich durch Finesse und Tiefe aus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Bader Mimeur arbeitet mit Respekt vor Tradition und Terroir, und dies ist in diesem Wein deutlich zu spüren, der ein überzeugendes Beispiel für klassischen, aber modernen Weißburgunder darstellt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sydjysk vin","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":55404222644558,"sku":"B-FR-BOU-BAD-CHA-2023","price":261.25,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0831\/7930\/7342\/files\/IMG-8259.png?v=1777278885"},{"product_id":"tezza-valpolicella-ripasso-valpantena-superiore-2022-veneto-italien-kopi","title":"Tezza Valpolicella Ripasso Valpantena Superiore 2022 – Venetien, Italien","description":"\u003cp\u003e Dieser klassische Ripasso der Familie Tezza verbindet Tradition und Terroir auf stilvolle Weise. Der Wein wird nach der traditionellen „Ripasso“-Methode hergestellt, bei der frischer Valpolicella ein zweites Mal auf den Traubenschalen des hauseigenen Amarone vergoren wird – eine Technik, die dem Wein zusätzlichen Körper, Komplexität und Struktur verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Die Trauben – hauptsächlich Corvina und Rondinella – stammen vom kalkhaltigen Boden des Valpantena-Tals nordöstlich von Verona. Der Jahrgang 2022 bietet eine schöne Balance zwischen reifer Frucht und Frische. Das Aroma wird von dunklen Kirschen, Brombeeren und getrockneten Gewürzen dominiert, während der Geschmack rund, warm und anhaltend ist, mit seidigen Tanninen und einem leicht balsamischen Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Sydjysk vin","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":55404257575246,"sku":"B-IT-VEN-TEZ-RIP-2022","price":125.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0831\/7930\/7342\/files\/IMG-8489.png?v=1777575197"},{"product_id":"bodegas-maisulan-joven-2021-rioja-alavesa-spanien","title":"Bodegas Maisulan Joven 2021 – Rioja Alavesa, Spanien","description":"\u003cp data-start=\"139\" data-end=\"423\"\u003e Maisulan ist ein Bio-Rotwein aus der Rioja Alavesa, der mit Respekt vor Tradition und Natur hergestellt wird. Der Wein besteht zu 90 % aus Tempranillo und zu 10 % aus Viura – eine ungewöhnliche, aber spannende Mischung, bei der die frische Säure der Viura-Traube die dunklen Früchte des Tempranillo hervorhebt und dem Wein eine elegante Balance verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"425\" data-end=\"785\"\u003e Im Glas öffnet sich der Wein mit einem einladenden Duft von Kirschen, Blaubeeren und einem subtilen Hauch von Veilchen und Gewürzen. Am Gaumen ist er saftig und mittelkräftig mit lebendiger Frucht, feinen Tanninen und einem mineralischen Abgang. Da der Wein nicht im Fass gereift ist, wirkt er leicht, fruchtbetont und sofort charmant – perfekt für alle, die einen authentischen Rioja ohne schwere Holznoten bevorzugen.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"787\" data-end=\"1078\"\u003eHinter dem Wein steht Winzer Gonzalo Celayeta, der kompromisslos mit biologischem Anbau, manueller Ernte und minimalen Eingriffen im Keller arbeitet. Der Wein wird spontan mit natürlicher Hefe vergoren, kurz im Stahltank ausgebaut und ungefiltert, ungeklärt und ohne Stabilisierung abgefüllt. Schwefel wird nur in sehr geringen Mengen verwendet.\u003c\/p\u003e","brand":"Sydjysk vin","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":55404276416846,"sku":"B-SP-RIO-MAI-TEM-VIU-2021","price":102.5,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0831\/7930\/7342\/files\/IMG-8112.png?v=1776970443"},{"product_id":"josep-foraster-petita-julieta-caixa-negre-2023-conca-de-barbera-spanien-kopi","title":"Josep Foraster Petita Julieta Caixa Negre 2023 – Conca de Barberà, Spanien","description":"\u003cp\u003eLeichter, charmanter und fruchtiger Rotwein aus Conca de Barberà, hergestellt mit großem Respekt für Traditionen und Terroir. Der Wein besteht aus einer Cuvée aus Tempranillo (70%), Cabernet Sauvignon (20%) und der seltenen lokalen Traube Trepat (10%) – eine Komposition, die sowohl vertraute Struktur als auch lokale Besonderheit bietet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Die Weinberge liegen auf rund 370 Metern über dem Meeresspiegel und zählen zu den Frühlesegebieten. Die Trauben werden früh geerntet, um Frische und Fruchtintensität zu bewahren. Nach der Ernte wird der Wein durch Kaltgärung mit leichter Extraktion vinifiziert und anschließend in Stahltanks ausgebaut, um die unmittelbare Fruchtigkeit und das klare, frische Geschmacksprofil zu bewahren.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sydjysk vin","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":55404295618894,"sku":"B-SP-CON-JF-PET-2023","price":125.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0831\/7930\/7342\/files\/IMG-8336.png?v=1777327944"},{"product_id":"domaine-de-leyre-loup-morgon-reserve-2018-beaujolais-frankrig","title":"Domaine de Leyre-Loup Morgon Reserve 2018 – Beaujolais, Frankrig","description":"\u003cp data-start=\"72\" data-end=\"264\"\u003eLagret Cru Beaujolais fra Morgon i en fremragende og struktureret årgang. 2018 leverede moden og koncentreret Gamay med både varme og balance, hvilket giver vinen dybde og lagringsdygtighed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"266\" data-end=\"557\"\u003eAromatisk præges vinen af mørke kirsebær, modne jordbær og tørrede blomster, suppleret af tertiære nuancer af skovbund, milde krydderier og et diskret strejf af læder. I munden fremstår den rund og struktureret med integrerede tanniner, balanceret syre og en moden, vedvarende frugtprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"559\" data-end=\"737\"\u003eFad- og flaskelagring har udviklet en kompleks og blød tekstur med næsten burgundisk udtryk, hvor finesse og seriøsitet går hånd i hånd. Drikkeklar nu med fortsat spændstighed.\u003c\/p\u003e","brand":"Sydjysk vin","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55407136997710,"sku":"B-FR-BEA-DDL-MOR-2018","price":193.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0831\/7930\/7342\/files\/IMG-8263.png?v=1777279249"},{"product_id":"vigne-matte-bella-gioia-glera-spumante-extra-dry-millesimato-veneto-italien","title":"Vigne Matte Bella Gioia Glera Spumante Extra Dry Millesimato – Veneto, Italien","description":"\u003cp\u003eBella Gioia fra Vigne Matte er en mousserende vin, der forener tradition, finesse og moderne vinteknik i ét forførende udtryk. Denne Extra Dry Spumante er lavet på 100 % Glera-druer og fremstillet som en Millesimato, hvilket betyder, at den er lavet på én udvalgt årgang – en garanti for karakter og kvalitet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen produceres i Rolle, en historisk landsby midt i det bakkede landskab i Veneto, nord for Venedig. Her dyrker Vigne Matte sine druer i ca. 280 meters højde på syd- og vestvendte terrasser. Det giver optimale solforhold og et unikt mikroklima, som er ideelt til den delikate Glera-drue. Jorden består af sandet ler, hvilket bidrager til vinens elegante mineralitet. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruerne håndplukkes i september og udvælges med stor omhu. Efter en skånsom presning benyttes kun 70 % af den fineste most. Førstegæringen finder sted med naturlige gærstammer fra husets egne marker. Herefter andengæres vinen ved hjælp af Charmat-metoden (også kendt som Martinotti-metoden) – en klassisk metode til mousserende vin, hvor andengæringen sker i tryktank for at bevare druernes friske, frugtige karakter. Resultatet er en vin med en fin, vedvarende perlage og elegant mousse\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sydjysk vin","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55408991600974,"sku":null,"price":98.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0831\/7930\/7342\/files\/IMG-8511.png?v=1777580473"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0831\/7930\/7342\/collections\/DSC02065_wecompress.com_1_4324_c3b9acd6-52fe-4f01-8897-e74cf238c6c8.jpg?v=1772312405","url":"https:\/\/www.sydjyskvin.dk\/de\/collections\/b2b.oembed","provider":"Sydjysk vin","version":"1.0","type":"link"}