Petersen Vineyards – Mors Blomter Rosé

Weit weg von der Provence und ebenso weit weg von Dänemark stellt dieser Däne einige der köstlichsten Roséweine her. Sieht im Glas superschön aus und lädt zum Trinken ein!

Es strotzt vor Leben, Schichten, die immer wieder nachgeben, dänische Sommerwiese, die im Mund herumschleicht. Die Süße ist vorhanden, die durch die knackige, frische Säure schön ergänzt wird.

Der Wein erzählt eine gute Geschichte über den Winzer, der glaubt, dass Wein nach den Bedingungen der Natur hergestellt werden muss. Es gibt Überlegungen zum Anbau, zur Produktion sowie zur Wiederverwertung des übrig gebliebenen Traubenmaterials, das auf dem Feld verteilt wird.