Weinhaus Hauck "976" Spätburgunder 2022 – Rheinhessen, Tyskland

976 er Weinhaus Haucks topcuvée og produceres udelukkende i de bedste årgange. Oplaget er begrænset til 976 individuelt nummererede flasker på verdensplan, hvilket understreger vinens eksklusivitet og begrænsede tilgængelighed.

Vinen er fremstillet på Spätburgunder fra nøje udvalgte parceller med lavt udbytte. Druerne håndhøstes og selekteres stringent, efterfulgt af kontrolleret vinifikation og velafstemt fadlagring, der sikrer præcision, struktur og balance.

Udtrykket er koncentreret og rent med noter af mørke kirsebær, skovbær, fine krydderier og diskrete ristede fadtoner. Smagen er fokuseret og struktureret med silkefine tanniner, balanceret syre og en lang, tør afslutning.

En seriøs og ambitiøs Spätburgunder med tydelig karakter og solidt lagringspotentiale – produceret i stærkt begrænset mængde.