Weinhaus Hauck Spätburgunder Reserve 2022 – Rheinhessen, Tyskland

En raffineret tysk rødvin fremstillet på Pinot Noir-druer, dyrket på den historiske Ensheimer Kachelberg-mark i hjertet af Rheinhessen. Dette område er kendt for sit gunstige klima og kalkholdige jordbund, som giver druerne ideelle vækstbetingelser og en særlig finesse i vinen.

Vinen er produceret af et familieejet vinhus med stolte traditioner og fokus på kvalitet, bæredygtighed og håndværk.

I næsen mødes du af intense aromaer af mørke skovbær og saftige kirsebær, efterfulgt af delikate noter af røg, krydderier og et let mineralsk strejf, der afspejler terroirets karakter.

Smagen er balanceret og fyldig, men samtidig elegant og levende. De silkebløde tanniner gør vinen let drikkelig, mens den vedvarende eftersmag afrunder oplevelsen med både dybde og kompleksitet. En vin med både charme og struktur, som udvikler sig smukt i glasset.

Et fremragende valg til fjerkræ, svamperetter, kalv eller blot et godt glas i sig selv. En moderne fortolkning af tysk Pinot Noir, hvor kvalitet og håndværk går hånd i hånd.