Hammel Portugieser Tonneau 2019

Hammel Portugieser Tonneau 2019 er en spændende rødvin fra Pfalz. Måske virker den den gamle druesort Blauer Portugieser forældet i dag, men den er en af Pfalz-vinavlens mødre. Hammels Vingård, der er grundlagt i 1723, fremstillede indtil 1950 udelukkende deres røde vine på druesorten Blauer Portugieser. Vinen her er derfor en hyldest til fortiden. Druerne kommer fra 40-50 år gamle vinstokke der har fået ekstra omhyggelig pleje og pasning. Vinen er modnet i 2 år i store træfade; En særdeles vellykket Portugieser der er fantastisk til steaks, vildt, klassiske skinke og pølsespecialiteter, aromatiske oste, et godt stykke brød med frisk smør eller en omgang solid vegetarmad.

Vinhus: Hammel
Navn: Portugieser Tonneau 2019
Druer: Portugieser
Land: Tyskland
Type: Tysk Rødvin
Alc. styrke: 13 %
75 cl.

Foto kan afvige fra aktuel årgang.