Domaine Justin Boxler Riesling Lieu dit Pfoeller Vignes sélectionnées 2021 – Alsace, Frankrig

En elegant Riesling fra hjertet af Alsace, produceret af det anerkendte familiehus Justin Boxler. Denne vin er skabt på druer fra mere end 50 år gamle vinstokke på marken Lieu-dit Pfoeller, og det mærkes i både dybde og kompleksitet. Kun ca. 3000 flasker produceres årligt – en sjældenhed for den kræsne vinnyder.

Vinen byder på en intens og aromatisk næse med noter af citrusfrugter, grønne æbler og hvide blomster. Under det friske udtryk fornemmes også mineralske toner, som giver ekstra karakter og dybde. I munden er vinen livlig og præcis, med en flot, sprød syre, der bærer smagen flot igennem. Eftersmagen er lang, balanceret og elegant – en vin med både finesse og struktur.

Denne Riesling er ikke kun velegnet som ledsager til retter med fisk, skaldyr, sushi og lyst kød – den har også potentiale til at udvikle sig flot over de næste 5–10 år, hvis du vælger at gemme den i kælderen.

En vin for dig, der søger kvalitet, karakter og ægte Alsace-udtryk i glasset.

Vinhus: Justin Boxler
Navn: Justin Boxler Riesling Lieu dit Pfoeller Vignes sélectionnées 2021
Årgang: 2021
Drue: Riesling
Land: Frankrig, Alsace
Type: Fransk Hvidvin
Alc. styrke: 14 %
75 cl.