Kellerei Kalterersee Classico Superiore 2021 – Alto Adige, Italien

Rødvin på druen Schiava fra Kellerei Kaltern i Sydtyrol 

Kellerei Kaltern er certificeret efter Fair'n'green, en forordning der både kigger på bæredygtighed i produktionen, miljømæssig påvirkning og socialt ansvar. 

Kellerei Kaltern Kalterersee Classico er en førsteklasses rødvin. Den har en vidunderlig strålende rubinrød farve. Den første duft af Kalterersee Classico afslører nuancer af solbær, blåbær og sorte kirsebær. De frugtagtige dele af bouqueten får selskab af endnu mere frugtagtige, balsamiske nuancer.

I munden åbner Kalterersee Classico fra Kellerei Kaltern sig vidunderligt tørt, fyldigt og aromatisk. Der findes tør og virkelig tør. Denne rødvin hører til sidstnævnte, da den er vinificeret med kun 2,1 g restsukker. Denne cremede rødvin er letbenet og kompleks i munden. Takket være den afbalancerede frugtsyre har Kalterersee Classico en fløjlsagtig mundfornemmelse uden at mangle saftig livskraft. Afslutningen på denne ungdommelige rødvin fra vinregionen Trentino-Alto Adige, mere præcist fra Alto Adige/Sydtyrol DOC, er imponerende med en bemærkelsesværdig eftersmag.

Vinhus: Kellerei Kaltern
Navn: Alto Adige Kalterersee Classico Superiore DOC
Årgang: 2021
Drue: Schiava
Land: Italien
Type: Italiensk Rødvin
Alc. styrke: 13,0 %
75 cl.