Petersen Vineyards - Diablo Sunset 2018 – Californien, USA

Diablo Sunset 2018 er en kraftfuld og karakterfuld rødvin fra Contra Costa County i det solrige Californien. Den er lavet på en harmonisk blend af 45 % Zinfandel og 55 % Petite Sirah – to klassiske druesorter, der tilsammen skaber en fyldig, velbalanceret og kompleks vinoplevelse, der imponerer.

Duften byder på mørke bær, modne blommer og krydrede noter. Smagen er smooth som silke med nuancer af mørk chokolade, tranebær, blåbær og et elegant strejf af fransk eg fra fadlagringen. Petite Sirah bidrager med dybde og struktur, mens Zinfandel giver friskhed, saftighed og frugt.

Med en alkoholprocent på 14,6 % og en fyldig, rund stil passer Diablo Sunset perfekt til rødt kød, grillretter, vildt, kraftige oste eller blot som et godt glas i godt selskab.

Denne 2018-årgang viser tydeligt, hvordan californisk vin kan kombinere varme, frugt, elegance og finesse. En vin til dig, der elsker fyldige og velkomponerede rødvine med kant, charme og lang eftersmag.