Collection: Franconian white wine

Franken hvidvin repræsenterer den elegante, mineralske side af tysk vin. Vinområdet Franken, beliggende i det nordlige Bayern, er kendt for sine kalkrige og lerholdige jordbundsforhold, som giver druerne en unik karakter og vinene en sprød friskhed med tydelig mineralitet.

Den mest ikoniske drue i Franken er Silvaner, som her skaber hvidvine med subtil frugt, frisk syre og noter af grønne æbler, pære og lette urtearomaer. Ud over Silvaner dyrkes også Riesling og Müller-Thurgau, som bidrager med frugtige, aromatiske vine, der ofte har en let, tør profil – perfekt til gastronomi og madparring.

Franken hvidvin er alsidig og passer til fisk, skaldyr, fjerkræ og cremede oste. Den lette, sprøde stil gør vinene både elegante og tilgængelige, samtidig med at mineraliteten giver dybde og kompleksitet.