1999 C.H. Berres Ürziger Würzgarten Riesling Auslese

C.H. Berres Ürziger Würzgarten Riesling Auslese 1999 præsenterer en intens og kompleks smagsoplevelse. Den har dybe noter af moden fersken, abrikos, og honning, kombineret med en behagelig syre, der giver vinen en frisk finish. Derudover kan man finde hints af krydderurter og mineralske undertoner, der stammer fra den karakteristiske skiferjord i Mosel-regionen.

Næsen er fyldt med rige aromaer af tropiske frugter som ananas og mango, sammen med en sød duft af honning og blomster. Efter lidt tid i glasset, kommer der også noter af petroleum. Vinen har en gylden gul farve, som bliver mere intens med alderen.

Mad til vinen

Denne Auslese er ideel som dessertvin og passer perfekt til søde desserter som tærter, kager og frugtsalater. Den er også fremragende som en aperitif eller til at nyde alene. Den kan også parres med krydret asiatisk mad, blåskimmeloste eller foie gras for en spændende smagskombination.

Drik den nu eller gem den i kælderen

Denne vin har et fremragende lagringspotentiale. Med 25 år på bagen er den stadig i stand til at udvikle sig yderligere, hvilket gør den til en god kandidat for dem, der ønsker at investere i en vin med lang levetid.

Det anbefales at servere denne vin ved en temperatur mellem 8-10°C for at få det bedste ud af dens komplekse smagsprofil.

C.H. Berres Ürziger Würzgarten Riesling Auslese 1999 er et glimrende eksempel på en klassisk Mosel Riesling, der kombinerer sødme og friskhed i en perfekt balance, og tilbyder en unik smagsoplevelse for Riesling-elskere og vinentusiaster.

Vinstil: Fyldig, Frisk, Mineralsk, Sød

Vinhus: C.H. Berres

Vinmark: Ürziger Würzgarten

Årgang: 1999

Druetype: 100% Riesling

Vintype: Hvidvin (Auslese)

Region: Mosel, Tyskland

Alkoholindhold: 8.5%

Flasketype: 0.75L flaske