Domaine Verdant Chanson d'Eté Chardonnay 2020 – Oregon, USA

Chanson d'Été 2020 ist ein Chardonnay mit Charakter, Finesse und poetischer Tiefe – hergestellt aus dem seltenen Klon 548 aus einem einzigen Weinberg in Yamhill-Carlton. Der Wein wird langsam und kühl mit ganzen Trauben vergoren, um das natürliche Aroma und die Frische der Traube zu bewahren. Anschließend reift er 15 Monate in französischen Barriques, von denen ein Großteil neu ist – eine präzise Fassbehandlung, die die Struktur des Weins unterstützt, ohne seine nuancierte Frucht zu dominieren.

Im Glas entfaltet der Wein ein verführerisches Bouquet aus gerösteten Mandeln, Vanilleschoten, Nougat und Bienenwachs, verwoben mit reifen Birnen, saftigen Pfirsichen und getrockneten Aprikosen. Am Gaumen ist er seidig und rund, mit dezenter, kalkiger Mineralität und einer Säure, die eher von der Reife als von der Frische herrührt. Der Abgang ist lang, harmonisch und leicht salzig – ein Wein von Großzügigkeit und Eleganz zugleich.

Ein internationaler Chardonnay der Spitzenklasse, der die Früchte der Neuen Welt mit der Kraft der Alten Welt vereint.

KOSTENLOSER VERSAND AB 6 FLASCHEN!