Kategorie: Deutscher Weißwein

Når man taler om hvidvin, er det umuligt at komme uden om Tyskland. Tysk hvidvin har gennem århundreder været kendt for sin enestående friskhed, balance og elegance – og i dag står tyske vinmagere stærkere end nogensinde før.

Især Riesling er blevet et ikon. Denne drue trives perfekt i de kølige tyske vinområder og giver vine med en utrolig kompleksitet, hvor syre, sødme og mineralitet spiller perfekt sammen. Fra knastørre, sprøde Riesling’er til liflige, halvsøde varianter – tysk Riesling er altid præget af renhed og præcision.

Men Tyskland er meget mere end Riesling. Druer som Weißburgunder (Pinot Blanc), Grauburgunder (Pinot Gris) og Silvaner leverer også hvidvine i verdensklasse, hver med deres egen personlighed og stil. Mange tyske vinbønder arbejder i dag bæredygtigt og med stor respekt for naturen, hvilket kun gør vinene endnu mere autentiske.

Tyske hvidvine er i dag synonym med kvalitet, finesse og terroir. Uanset om du foretrækker frisk citrus, sprød grøn æble eller en mere fyldig stil, finder du det i Tyskland – et vinland, der mestrer kunsten at skabe hvidvin med både sjæl og karakter.