Kategorie: Deutscher Rotwein

Tysk rødvin? Mange tror stadig, at tyskerne kun laver hvidvin – men det er en stor misforståelse. I dag produceres der noget af det mest spændende og karakterfulde rødvin i Tyskland. For blot 20-30 år siden blev rødvin dog ikke taget helt seriøst hverken af vinbønder eller forbrugere. Resultatet var ofte kedelige, upersonlige vine, som satte den tyske vinbranche i et dårligt lys.

Men tiderne har ændret sig. En ny generation af passionerede vinmagere har løftet tysk rødvin til et imponerende niveau. I dag finder du saftige, elegante og spændstige vine, der uden problemer kan måle sig med klassikere fra resten af verdenen.

Især Spätburgunder (den tyske Pinot Noir) har vundet enorm anerkendelse for sin finesse, balance og dybde. Derudover byder druer som Sankt Laurent og Portugieser på unik karakter og personlighed – vine med nerve og sjæl, der afspejler deres terroir og vinmagerens håndværk.