Domaine de la Tête Noire Gigondas 2020 – Rhône, Frankreich

Das Flaggschiff der Domaine de la Tête Noire, an den Hängen der Bergkette Dentelles de Montmirail

Gigondas sind Weine, die immer beliebter werden, nachdem Chateauneuf-du-Pape immer teurer geworden ist, und der Stil ist im Streben nach Robert Parker-Punkten möglicherweise etwas flach.

Gigondas bietet die gleiche Qualität, aber zum halben Preis!

Der Wein besteht aus 55 % Grenache und 45 % Syrah, handverlesenen Trauben, die entrappt und 3 Wochen lang mazeriert werden. Anschließend wird er 12 Monate lang in Stahltanks vinifiziert, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Im Glas präsentiert sich der Wein rubinrot mit leichten ziegelroten Reflexen.

Aromen von Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren, Cassis, Garrique, Tabak, Pfeffer und Lakritze.

Der Geschmack erinnert an Hustenbonbons, viele Beeren, Kaffee. Die Tannine sind elegant, der Wein hat eine feine Balance zwischen Frucht und Säure und einen langen, eleganten Abgang mit Noten von Pfeffer, Cassis und schwarzen Oliven.

Servieren Sie ihn bei 16–18 Grad, wenn Sie wirklich Eindruck machen wollen, egal ob im Sommer, Winter, Herbst oder Frühling. Die Kraft des Weins braucht einen Kontrapunkt, also servieren Sie ihn mit Körper, Fett und Kraft.

Alkohol: 14%