OBR – Rogue River Syrah 2013

Es ist einfach ein superleckerer Wein, der im Mund umherwandert. Die Nase ist kraftvoll und aromatisch mit intensiven Aromen von dunklen Früchten, schwarzem Pfeffer, Rauch und Leder. Hinzu kommen subtile Veilchennoten und eine leichte Mineralität, die der Komplexität des Weins eine zusätzliche Dimension verleiht.

Essen zum Wein

Dieser Syrah ist vielseitig einsetzbar und perfekt für herzhafte Gerichte. Er passt ideal zu rotem Fleisch wie gegrilltem Steak, Lammkeule und Wildgerichten. Er lässt sich auch zu herzhaften Eintöpfen, Grillgerichten sowie geräucherten oder würzigen Gerichten genießen. Der Wein passt auch gut zu gereiftem Käse und Desserts auf Basis dunkler Schokolade.

Ron Sanchez

Die Trauben für diesen 2013er Syrah waren ein wahrgewordener Winzertraum – voller tiefer, intensiver Frucht- und Gewürzaromen, die nur darauf warteten, in sanft getoasteten Eichenfässern gereift zu werden. Das Ergebnis ist ein Syrah, der all das zum Ausdruck bringt, was die erstaunliche Syrah-Traube zu bieten hat.

Weinstil: Würzig, Frisch

Land: Vereinigte Staaten

Gebiet: Rogue River AVA Oregon

Rebsorte: Syrah

Alkohol: 15,2 %

Jahr: 2013

Weintyp: Rotwein

Fass: Französische Eiche

Größe: 75 cl