2018 Seymann Akazien Welschriesling

En sjælden og omhyggeligt fremstillet vin fra Seymanns lille vinværksted (Weinhandwerkerei), hvor alle led i processen – fra høst til flaskepåfyldning – udføres ved håndkraft. Kun 1.146 flasker er produceret af denne unikke vin.

Fremstillet på håndplukkede Welschriesling-druer, der er gæret langsomt og modnet i hele 16 måneder på akacietræsfade. Resultatet er en tør og kompleks vin med aromatisk dybde og elegant struktur. Smagen byder på tropiske frugter, modne pærer, citron og gule æbler. Teksturen er frugtrig og levende med en flot balance og et lagringspotentiale på over 10 år.

Vinhus: Seymann
Navn: Seymann 2018 Akazien Welschriesling
Druer: Welchriesling
Land: Østrig
Type: Hvidvin
Alc. styrke: 12 %
75 cl.