"NYHED" Boujong Brauneberger "Juffer" Riesling Kabinett 2022

"Juffer" Riesling Kabinett 2022 har en kompleks og delikat duftprofil. Duften åbner op med friske, frugtige noter af citrusfrugter som lime og grapefrugt, som ledsages af den karakteristiske Riesling-duft af grønne æbler og en let blomsteragtighed.

Efterhånden som duften udvikler sig, afsløres subtile noter af hvid fersken og en let mineralitet, som er typisk for Mosel-vine. Der er også en anelse af røg og våde sten, som giver en ekstra dimension til duften, hvilket gør vinen både ren og raffineret.

Smagen er præget af citrusnoter som lime og citron, samt en fin grønne æble-karakter, der giver en sprød og frisk mundfornemmelse. Den friske syre er ikke skarp, men snarere behageligt integreret, hvilket giver vinen en følelse af lethed og elegance. Der er også en let mineralitet i smagen, der afspejler vinens oprindelse fra de stejle vinmarker ved Mosel-floden. Denne mineralitet giver en næsten “stenslibende” eftersmag, der gør vinen lang og forfriskende.

Vinhus: Weingut Boujong
Navn: Brauneberger "Juffer" Riesling Kabinett 2022
Druer: Riesling
Land: Tyskland
Type: Hvidvin
Alc. styrke: 8 %
75 cl.