Domaine Justin Boxler Gewürztraminer Vendange Tardives 2020 – Elsass, Frankreich

Justin Boxler Gewürztraminer Vendange Tardives 2020
Ein exquisiter Einzellagenwein aus dem Elsass, hergestellt aus spät geernteten Gewürztraminer-Trauben von einer kleinen Parzelle mit Rebstöcken, die 1965 gepflanzt wurden. Dieser Wein strahlt eine perfekte Balance zwischen herrlicher Süße und einer frischen, angenehmen Säure aus.

Vendange Tardive (Spätlese) ist eine Bezeichnung, die hohe Qualität garantiert, da die Trauben zum richtigen Zeitpunkt, oft mit sehr hohem Zuckergehalt, geerntet werden und der Wein strengen Echtheitskontrollen unterzogen wird. Obwohl der Wein einen hohen Zuckergehalt aufweist, muss er nicht süß sein – er kann auch trocken sein, aber dieser Jahrgang bietet eine schöne Rundheit und aromatische Komplexität.

Mit seinen intensiven Aromen von exotischen Gewürzen, Blumen und reifen Früchten ist dieser Wein eine ausgezeichnete Wahl zu kräftigem Käse, würzigen Gerichten oder als luxuriöser Dessertwein.

Weingut: Justin Boxler
Name: Justin Boxler Gewürztraminer Vendange Tardives
Jahr: 2020
Rebsorte: Gewürztraminer
Land: Frankreich, Elsass
Typ: Französischer Weißwein
Alkoholgehalt: 13%
75 cl.