Stairs n roses Next Generation 2017 – Mosel, Deutschland

Stairs n Roses Next Generation ist ein sogenannter „Piwi“-Wein (krankheitsresistente Trauben). „Zum wohl“ über den Winzernachwuchs
In einem wilden und kräftigen „antiautoritären Minimalschnittsystem“ wachsen die pilzresistenten Rebsorten Cabernet Blanc und Sauvignac, die für diesen spannenden Wein verwendet werden.
Das Ergebnis: Ein trockener Jungwein mit einer harmonischen Balance zwischen exotischen Früchten und pflanzlichen Gewürzen.
Die Trauben für die ersten Flaschen Next Generation wurden genau zur Geburt von Julias und Daniels Sohn geerntet. Der Fußabdruck auf dem Etikett gehört dem kleinen Kerl.

Weingut: Stairs n Roses
Jahr: 2017
Trauben: Cabernet Blanc & Sauvignac
Land: Deutschland
Typ: Deutscher Weißwein, trocken
Alkoholgehalt: 12,5 %
75 cl.