2017 Justin Boxler Pinot Gris "Brand" Grand Cru

Denne elegante Pinot Gris kommer fra det unikke “single plot” Kirchtal på Grand Cru-marken Brand i Alsace. Plantet i 1983 på granitholdig jord, hvor terroiret sætter et tydeligt præg på vinens karakter.

Vinen er cremet og intens med en flot frugtprofil, der byder på noter af ananas og gule frugter. En diskret og passende sødme gør den ideel til desserter eller som et lækkert glas “stand alone”.

Druerne høstes omhyggeligt i hånden, og presningen foregår langsomt over 6 timer for at bevare alle aromaer. Efterfølgende lagrer vinen 9 måneder på bærmen i gamle egefade, hvilket giver ekstra kompleksitet og finesse.

Med et lavt udbytte på max 45 hl/ha er dette en eksklusiv vin, der udstråler både kvalitet og autenticitet.

Vinhus: Justin Boxler
Navn: Justin Boxler Pinot Gris Brand Grand Cru 2017
Årgang: 2017
Drue: Pinot Gris
Land: Frankrig, Alsace
Type: Fransk Hvidvin
Alc. styrke: 13 %
75 cl.